开。”
【切换】燕京 · 宴所 · 申时 · 席】
宴所是一间大屋子。
屋里摆着十六张几。
几是矮的，漆是黑的，年头久了，漆面上一块一块的发白。
每一张几后头摆着一个座。
座次写在席单上。
席单挂在门口的柱子上。
席单共十六行。
头四行是金国的。
第五行起是宋使的。
摆席单的人把席单拿下来，添了一笔，又挂回去。
“添什么。”
“第四席换个名。”
“换谁。”
“不换人。”他说，“换名。”
他换的是两个字。
换的时候他没有刮。他用黑墨把原来的两个字盖住。
盖上以后，那两个字的痕迹在墨底下。
阳光斜着过来，能看见两个淡淡的凹痕。
【切换】燕京 · 宴所 · 申时 · 入席】
鼓响了三下。
人一个一个进来。
走到自己的几后头，站着，等。
金国那四个人先坐。
坐的时候没有声音。
宋使的人等他们坐稳了，才落座。
落座也有顺序。
从第五席往下。
第五席坐着的人四十上下，脸瘦，穿一身洗得发白的官服。
他坐下以后，把手搁在膝上。
搁的位置在膝正中间。
【切换】燕京 · 宴所 · 菜】
菜上了三道。
第一道是羊肉，切得厚。
第二道是鱼，鱼是江里的，不是海的。
第三道是一盆汤，汤里放了萝卜。
宋使这一边有人看着那盆汤，看了一会儿。
“这汤南边也有。”
“有。”
“北边做的跟南边不一样。”
“哪里不一样。”
“南边放盐放到最后。”那人说，“北边一开始就放。”
“一开始放，怎么。”
“一开始放，萝卜就软。”
他喝了一口。
“软了也好吃。”
“那你还说什么。”
“我说的是做的人。”他说，“做的人知道不知道，吃的人尝得出。”
本章未完，请点击下一页继续阅读！