第二十七章可靠故人
细数四九城中各样买卖家,不论哪一门,那都有个同好的富贵去处、贫寒招幌。
就好比这四九城中洗浴,大字号有东升平园、清华园这样的官堂。洗刷干净之后叫大师傅捶背捏脚,伺候到浑身通泰,旁边喝茶听曲儿谈买卖的雅间儿,也早预备齐全。园子里自个儿养着的就有俩鲁菜师傅,葱烧海参、油焖大虾,四喜丸子、糟溜鱼片也都做得地道,待客之时自然不会缺了滋味、弱了排场。
中不溜的也有个清华池,要不乐意在大池子里跟人混着泡澡,倒也照样备着几处雅间,能叫人踏实聊点私房闲话。虽说是没能专门备着有名号的师傅,可小伙计也都勤谨腿快,吩咐一声之后不过一壶茶的功夫,从左近各处馆子里端来的吃食也都还不凉。
卸煤扛包拉车之类卖苦力换饭的爷们,把双兴堂里面挤得天天儿满坑满谷。这也就说不上怎样逍遥享受,全为了辛苦一天之后能在一池子热水里泡泡解乏。隔上个把时辰,都不用洗澡的力巴开口,管池子的已然拿着个大长杆子站到了池子旁边,把池子里泡着的那些位爷搓出来在热水上飘了一层的沫子打上一回,讲究的就是个眼不见为净。
等浑身都泡通透了,沏一壶高沫儿慢慢喝着的功夫,叫伙计去池子对面二荤铺子里要一碗宽汁儿的软溜肉片,捎带一碗白坯子面条、三两烫热的老白干。
就着那点说不明白是啥肉的荤腥,把三两烫热的老白干喝了活血通脉、压压身上累出来的暗伤,再把那白坯子面条倒剩下那点菜汤里囫囵着吃完,这一天也就算是混了个有酒有肉肚儿圆。
除此之外,倒也还有一路荤池子,也在四九城中占了落脚那点方圆地皮。
也有大池子,凑合着还在大池子上用木板隔出来几个几个共用一池子热水得雅间。雅间里拿木板子支起来一张木板床,半片小茶几,下头用青石条子垒起来个台阶,正好能从水里一路走到铺板上坐着,把半条腿泡热水里喝茶。
雅间另外还有扇门,通着池子外面一间小房。房里常年坐着几个没着落的姑娘、失了根的寡妇。但凡是雅间里的主顾吆喝一声,自然有伺候着的伙计把那坐着的大姑娘、小寡妇领着走到了雅间面前,叫雅间里的主顾隔着门瞧上一眼,挑一个、几个的进门替主顾捏脚揉肩、倒茶点烟。
明面上是这套说辞,可雅间门儿一关,里面到底是如何捏脚、怎样揉肩,那自然也就不问可知。
一路脚下生风,邓炮都快要忘了身上生寒、额头火热
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