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第三千五百四十五章 猫与狗的研究(五十六)

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  这顿饭吃得可是如坐针毡。当然,主要是约顿如坐针毡。席勒慢条斯理地吃蔬菜。爱莎几口干完了比她脑袋都大的牛排,又跑去后院里玩了。

席勒当然不是什么素食主义者,但是他吃素食的时候确实不喜欢加酱料,尤其是蛋黄酱、沙拉酱、油醋汁之类的西餐酱料。

油醋汁,顾名思义,油和醋组成的酱料。但这种酱料已经是所有西餐酱料当中最健康、热量最低的了。其他的蛋黄酱和沙拉酱就是纯油脂。

而且,美国人还特别喜欢往蛋黄酱里面加致死量的糖,搞得又甜又腻。糊在蔬菜上之后,根本连一点蔬菜的本来味道都尝不出来,吃上去就是油脂混合物,实在不合席勒的口味。

当然,最近他发现了自己这个习惯的好处,那就是能够极大可能地避免被人下毒。

下毒也是有讲究的,尤其是下那种不致命的毒药。剂量和状态必须控制得很精确,否则就有可能不起效,或是直接把人弄死。

那么这个时候,高温食物就不是个好选择。众所周知,高温容易使化学产物产生性质变化,多半会减弱药效,达不到精确控制的目的。

也就是说,刚出锅的牛排或是汤就不太适合下毒。有可能算好了剂量放进去的毒药,在高温之下发生了性质改变,一个人也毒不到,白白错失大好机会。

那么最好下手的地方自然就是冷盘,包括面包、沙拉、开胃菜、酒水之类的。

能在酒水里面下毒当然是最好,但是有的时候没有这个条件,或是目标早有防备,既不喝酒也不喝水,那就很难成功。

如果非要选择一道菜下毒,其实蔬菜沙拉就是最好的选择。

不过直接把毒下到蔬菜上是行不通的。一方面是可能会不均匀,另一方面是,蔬菜本身没有什么味道,而很多化学品没有办法做到完全的无色无味。人类的嗅觉和味觉都足够灵敏,放进嘴里的那一刻就有可能尝出来。

为了掩盖味道,最好还是下在口味比较重的东西里。那么最好的选择其实就是蔬菜沙拉里的沙拉酱——又不是高温,味道又比较重,拌在沙拉里的时候,摄入量也能控制。最重要的是比较好动手,毒药放在里面搅一搅就行,不需要做什么额外的动作。

席勒已经看出来,约顿肯定是往蛋黄酱里面放了些什么。但是他确实不是因为看出这一点才不吃的,纯粹是因为他根本就不吃蛋黄酱。

可能有人会说:“都下毒了,那就干脆直接把酱拌在蔬菜沙拉里,你不吃也得吃,


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