第二天一早,沈既白就让人打印了一张告示,贴在六家店门口:每天下午四点后,六十岁以上老人到店,免费喝一杯清茶。
周铠第一个炸了:“哥,你疯啦?一天白送几十杯,一个月就是几千块,这账怎么算?“
“这笔账,不能只算眼前。“沈既白把价目牌挂出去,动作利落。
“不算眼前算啥?“周铠追在后头,“咱们辛辛苦苦一杯茶才赚几个钱,你倒好,直接白送!“
“周铠,我问你,“沈既白停下脚步,“咱们店里的客人,主要都是什么人?“
“学生、白领,还有附近的住户呗。“
“那他们的爸妈呢?爷爷奶奶呢?“沈既白说,“老人家不舍得花钱,从来不会自己进茶饮店。可他们要是知道这里有杯免费的茶,会不会来坐坐?“
周铠挠挠头:“会……吧?“
“他们来了,坐下了,喝上茶了,就会把孙子孙女带来。“沈既白说,“你算算,一个老人带一个年轻人进来,这个年轻人的消费,值不值那杯免费茶?“
周铠算不过来了,但他总觉得哪里不对劲:“那要是只来不买呢?“
“只来不买也行。“沈既白说,“一个社区里,老人是最能念叨的人。他们在这儿喝舒服了,出门就会跟街坊邻居念叨:后街那家一叶知秋,对老人好。你想想,这话值多少钱?“
周铠不吭声了。
活动一出,社区口碑炸了。
头三天,来的老人不多,稀稀拉拉几个,都坐在靠窗的位置,小心翼翼地捧着那杯免费的清茶,像是捧着什么宝贝。
沈既白让店员给老人们续茶的时候,多说一句话:“您慢用,不够再续。“
老人们受宠若惊,连连摆手:“够了够了,谢谢老板。“
到了第四天,情况开始变了。有老人带孙子来了,孙子吵着要喝奶茶,老人大手一挥:“点,奶奶请你!“有老人带老姐妹来了,几个老太太围坐一桌,叽叽喳喳地聊着天,临走还跟店员道别:“明天还来啊!“
一个月后,苏镜把六店的客流数据汇总给沈既白:“老板,客流普遍涨了一成五。“
“涨在哪个时段?“沈既白问。
“下午四点到六点,涨得最明显。“苏镜说,“而且,新增客流里,年轻人占了大头。“
“那就对了。“沈既白说,“老人把年轻人带进来了,年轻人把消费留下了。“
同行笑他傻。有竞争对
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