同行笑他傻。有竞争对手在饭局上阴阳怪气:“沈老板大方啊,免费送茶,这得烧多少钱?“
“没多少。“ 沈既白说,“一个月几千块,买不来一句人心。“
对方愣了愣,没接上话。
沈既白看着窗外店里坐着的老人,慢悠悠地说:“生意是算账,但账不能只算眼前 —— 人心这笔账,越早存越值钱。“
其实这个活动,沈既白并没有只把它当成一项福利。他让苏镜专门统计了一组数据:每天下午四点后进店的老人,有多少人会带着年轻人再来;老人单独来店的,平均停留时间是多少;店里因为老人带来的新客,一个月新增了多少会员。
“老板,你这哪是献爱心,你这是做实验啊。“ 苏镜看着报表,哭笑不得。
“献爱心和做实验,不冲突。“ 沈既白说,“爱心是初衷,数据是方法。光有爱心,店撑不下去;光有数据,店冷冰冰。两样都占,这事儿才能长久。“
苏镜若有所思地点点头。
一个月后,苏镜把最新数据摆到沈既白面前:老人免费茶活动,直接带动新增会员两百多个,间接带来的新客流,把六家店的月流水整体拉高了一成二。
“成本呢?“ 沈既白问。
“一个月四千三百块。“
“四千三,换来一成二的流水。“ 沈既白说,“这买卖,划算。“
周铠在旁边听得心服口服:“哥,我收回之前的话。你这招,不是傻,是高。“
“不是高。“ 沈既白纠正他,“是看得远。“
又过了半个月,发生了一件让所有人都没想到的事:有个老大爷,每天下午都来,风雨无阻。有一天他忽然没来,店员还念叨了一句。
第三天,老大爷来了,带来一袋自家种的橘子,硬塞给店员:“闺女,这是我家院子里的,甜得很,你们尝尝。“
店员推辞不过,收下了,回头告诉沈既白。
沈既白听完,沉默了一会儿,说:“把橘子洗了,切开,放在柜台,谁来了都能吃一片。“
“啊?那不是亏了?“
“不亏。“ 沈既白说,“这一袋橘子,比咱们打十天广告都值。你信不信,明天整条街都会知道,一叶知秋的店员,吃到了一位老大爷送的橘子。“
果然,第二天来店里的客人,都听说了这个事。有人专门跑来看那袋橘子,看完笑着说:“你们这家店,有人情味。“
沈既白心想:人
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