谣言发酵到第三天，沈既白动了。
他没有发长文辟谣，也没有贴声明，而是在店门口摆开一张茶台，当众泡茶。
“各位同学，今天我不做生意。“他站在茶台后，声音不高不低，“就在这儿泡茶。想看的随便看，想问的随便问。“
消息传开，围观的人越聚越多。有人搬来小板凳坐着看，有人举着手机录像，还有人专程从别的校区赶过来“见识见识这家传说中的黑店“。沈既白不慌不忙，从茶叶罐里取茶，称重，注水，计时——每一步都做得不紧不慢，像一场表演。
他泡了十几杯，请质疑的人当场喝。
有个男生端着杯子，左看右看，又凑到鼻尖闻了闻，小心翼翼地啜了一口：“嗯……挺好喝的啊。“
“你们到底用没用色素？“
沈既白指指后厨：“欢迎随时来看，我们明厨亮灶。“
“那为什么有人说你家的茶浑浊？“
“那是茶汤冷了之后的自然沉淀。“沈既白举起一杯，“茶叶里的茶多酚，遇冷会结块。不信你们试试——热的时候清澈，凉了就浑。这不是色素，是茶。“
人群里有人“哦“了一声，若有所思。
围观的人越来越多，问题也越来越刁钻。有人问进货渠道，沈既白直接把供货商的资质拿出来摊在桌上；有人问茶叶产地，他报出茶园的名字，还当场打了个电话给温叔，让温叔在电话里说了几句茶园的日常；有人问你们凭什么比别家便宜，他老老实实算了一笔账：“我们茶园直采，省了中间商，成本本来就不高。便宜是因为省，不是因为掺。“
有个戴眼镜的男生端起一杯茶端详了半天，忽然问：“沈老板，你就不怕我们真查出点啥？“
“怕。“沈既白坦然道，“正因为怕，才要把一切都摊开。我的店经得起查，所以不怕你们查。怕查的，是那些不敢开茶台的店。“
这番话被围观的人录下来，传到网上，评论风向立刻反转：“这老板太坦荡了。““敢当众泡茶的店，能有什么问题？““你们看看人家这架势，比公关公司还专业。“
茶台撤了，可围观的同学们没散，反而三三两两进店点单。沈既白索性把试饮台又支了起来，让黎望舒多调了几款新品给大伙儿尝。那天下午，一叶知秋的营业额比平时翻了一倍。
周铠看着评论区，半天说不出话。他想起沈既白说的“让子弹飞一会儿“，忽然觉得，自己这辈子都学不会这本事。
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