炒饭讲究干爽、咸香、锅气，加菠萝进去，一个弄不好就是又甜又腻又湿，完全翻车。
水果入菜，做得好是惊喜，做不好就是灾难。
他对这种组合本能地保持怀疑。
但空气里的味道骗不了人。
菠萝的清香、虾仁的鲜味、米饭的焦香在热气里交融，甜中有鲜，鲜里透香。
那股味道轻轻飘出来，不浓不腻，却勾人得很，让人嘴里不自觉分泌唾液。
想到舍友信誓旦旦的发言，他不由得多了一丝期待。
当拿到属于自己那份炒饭时，期待值到达了顶点。
大白盘子中摆着半只掏空的菠萝壳，边缘带着翠绿的叶子。
菠萝壳里盛着一部分炒饭，满得快要溢出来。
外面盘面上也铺着一圈炒饭，金灿灿地围在菠萝周围，像一座小山的山脚。
金黄色的米饭粒粒分明，大块的菠萝块嵌在其中，虾仁粉白，蜷成一个个小圈。
其间还点缀着翠绿的青豆、橙红的胡萝卜丁、细碎的火腿，颜色层次丰富却不杂乱。
整盘饭看上去清新、饱满、诱人，光是摆在那里，就已经让人心情明亮起来。
离得近了，那股酸甜的香味更是直往脸上扑。
这哪是黑暗料理，这简直是艺术品。
他先从菠萝壳里舀了一勺，带出一块菠萝。
米粒在齿间分开，带着轻微的弹性。
菠萝汁水在口中爆开，酸甜瞬间被释放，又立刻被热米吸住。
还有虾仁的鲜弹、青豆的嫩甜、火腿的咸香、胡萝卜的清脆微甜在齿间层层铺开，甜而不腻，鲜而不重。
舍友说的这辈子都没吃过这么好吃的炒饭，一点都不夸张。
确实好吃到他不知道怎么形容。
他突然想起了女朋友。
她工作忙，吃饭总是凑合，食堂、外卖、便利店便当，什么快吃什么。
但她也有自己喜爱吃的菜，她喜欢吃甜的，喜欢吃糖醋排骨，喜欢吃菠萝咕咾肉。
如果她坐在这里，大概会先惊讶：“菠萝炒饭？”
然后尝一口。
眼睛会亮。
他几乎能想象她低头再吃一口时的样子。
他忽然很想看到那个表情。
实验有进展的轻松还留在心里，此刻的味道，又添了一层愉悦。
他在心里默默做了一个安
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