好，除非手把手教，没那么容易。”
“就这我还没敢告诉厨子，要做得有禅意，那不是菜，是道！”
“我怕他把我剁了。”
越说，掌柜的越愁苦。
“一定要做出来，就算把京城的豆腐买光，风云楼也必须走出这道豆腐羹。”
大先生决绝地说道。
“裁云切雪，丝如发，琉璃芡，禅意淡，至味是清汤！”
他摇头晃脑，如饮琼浆。
“雅的入骨了，你看着吧，不出三日，这豆腐羹必名传京城。”
“此菜在风云楼出现，风云楼必须走出最正宗的味道，必须拔得头筹。”
大先生重重的挥舞羽扇。
掌柜的想要哭，不说别的，就那切豆腐的一手刀工，就够折磨厨子的了。
“他说过，还有七道。”
司先生淡淡的补了一句，让高掌柜想要撞墙，提这茬干什么。
“找到他，不能让别人抢了先。”
大先生说道。
朱雀大街。
九公主坐在马车上。
“找到他，我不管你用什么办法，一定要找到他。”
九公主吩咐。
“公主放心，一定能找到。”
矮个女子答道，她是公主的贴身婢女，嘴上答应心里却在发狠，找到了好好收拾。
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